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Heissluft-Kombidämpfer XVC705EP - 10 GN 1/1

Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 18,7 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 750x792x960; inkl. Gratisprobe Trennspray

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Further option: Türanschlagwechsel

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Kerntemperaturfühler

Externer SOUS-VIDE Kerntemperaturfühler

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Niedertemperatur- Gar- und Warmhaltegerät - 3 GN 1/1 - 6 GN 1/2

Spannung: 230 V, Anschlusswert: 0,76 kW, Max. Temperatur: 120 °C, Abmessungen BxTxH (mm): 436x645x409

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GN-Behälter GN 1/1

Edelstahl gelocht, h = 40 mm

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Aluminum Blech Teflon beschichtet

H = 20 mm

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Kontakgrill Glaskeramik

Spannung: 230 V, Anschlusswert: 1,5 kW, Betriebstemperatur: 400°C

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GN-Behälter GN 1/1

Edelstahl h = 20 mm

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Türanschlagwechsel

Türanschlagwechsel XF199 von links nach rechts

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Fritierkorb 2/3 GN Modell: No.Fry

aus Chrom-Nickelstahl zur schnellen und kostengünstigen Zubereitung von Fritierwaren ohne Fett.

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FAKIRO™ Pizzaplatte GN 1/1

Mit dieser Platte wird ihr Kombidämpfer zum Pizzaofen. Höhe: 16 mm; Abmessungen: 530x335

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Sicherheits-Doppeltür Öffnungs-Kit

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Warmhaltehaube beheizt

für Modelle XVC 4001/XCP4000

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