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Türanschlagwechsel
Türanschlagwechsel XF199 von links nach rechts
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1-72 von 230
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Fritierkorb 2/3 GN Modell: No.Fry
aus Chrom-Nickelstahl zur schnellen und kostengünstigen Zubereitung von Fritierwaren ohne Fett.
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FAKIRO™ Pizzaplatte GN 1/1
Mit dieser Platte wird ihr Kombidämpfer zum Pizzaofen. Höhe: 16 mm; Abmessungen: 530x335
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Sicherheits-Doppeltür Öffnungs-Kit
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Warmhaltehaube beheizt
für Modelle XVC 4001/XCP4000
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Montageset für Geräte BakerDuo 600x400 und KombiDuo GN 2/1 Modell XVC 1205EP
Enthält alle Teile und Verbindungen für die Montage von
zwei Öfen übereinander.
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Hordengestellwagen XCV 1000 - 20 GN 1/1
für Geräte XVC 1005EP/ 1015EG/ 1005EPL/ 1015EGL
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Heissluftbackofen XF 023 - 4 460x330
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 600x587x472; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Heissluft-Kombidämpfer XVC4005EP - 20 GN 2/1
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 47 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x1250x1866; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Halteblech für Kanister des Waschsystems
(Für das Modell: XR 168)
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Backblech aus Aluminium gelocht 2/3 GN, Silikon beschichtet
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Niedertemperaturgargerät / Warmhalteschrank XVL 585 - 7 GN 1/1
Kapazität: 7 GN 1/1 - Abstand zwischen den Blechen: 70 mm Spannung: 230 V~ 1N - Frequenz: 50 / 60 Hz Anschlusswert: 3,2 kW - Maximale Temperatur:180 °C
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Schockfroster XK315 - 5 GN1/1
Kapazität: 5 GN 1/1 - Abstand zwischen den Blechen: 67 mm Spannung: 230 V~ 1N - Frequenz: 50 / 60 Hz Anschlusswert: 1,5 kW - Minimale Temperatur: -35 °C
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Backblech Edelstahl
Abmessungen: 600x400x20 mm
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Montageset für Geräte 600x400
für zwei Heißluftöfen übereinander, mit Wärmeschutzblech und Abluftverbindung.
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Heissluft-Kombidämpfer XVC1215EG - 6 GN 2/1
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3,3 kW, Gas: 11 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x1135x1105; inkl. Gratisprobe...
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Hordengestell - 10 GN 2/1
Für Geräte XVC 2005EP / 2015EG
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Untergestell hoch
Abmessungen: 732x546x692 BxTxH mm - Gewicht: 10 Kg
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Einhanggestelle für Untergestell
Für das Modell: XR 118
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Kontakgrill Glaskeramik XP 020 PR
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Betriebstemperatur: 400°C
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Ladenbackofen XBC 905E L - 16 600x400
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Türgriff links, Spannung: 400 V, Anschlusswert: 29,7 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x997x1866, Einhanggestell...
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Heissluftbackofen XF 113-B (Manuell) - 3 460x330; Farbe: Schwarz
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 600x651x429; Beschwadung: Pumpe; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Heissluftbackofen XF 100-B (Classic) - 3 342x242; Farbe: Schwarz
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 480x531x429; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Gärschrank
Steuerung über die Ofenelektronik Dynamic, Für Geräte: XF135/ XF115
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Ladenbackofen XBC 915 EG - 16 600x400
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 230 V, Anschlusswert: 1,7 kW, Gas: 36 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x997x2072, Einhanggestelle; in...
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Heissluft-Kombidämpfer XVC305E - 5 GN 1/1
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 6 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 750x773x707; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Backofenrost verchromt
für 5 Baguettes; Abmessungen: 600x400 mm
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Backblech Aluminium gelocht
für 5 Baguettes Teflon beschichtet; Abmessungen: 600x400 mm
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Backhandschuhe
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Thermoabdeckung
Für Geräte: XCV 1000/ XCP 1000
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Heissluftbackofen XF 110-B (Classic) - 3 460x330; Farbe: Schwarz
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 600x651x429; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Hordengestellwagen
nur für Modelle mit Hordengestell
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Untergestell (hoch)
Abmessungen: 842x665x692 BxTxH mm; Gewicht: 11 Kg
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Heissluft-Kombidämpfer XVC4005EPL - 20 GN 2/1
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 47 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x1250x1866; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Backblech Aluminium gelocht
Abmessungen: 460x330x15mm
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Schlauchverbindungsset
Für Geräte: XF199/ XF195-B/ XF193-B/ XF188-B/ XF185-B/ XF183-B
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Heissluft-Kombidämpfer XVC105EP - 3 GN 1/1
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 5,1 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 750x762x572; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Einhanggestelle für Untergestell Modell XR 168
Kapazität: 7 600x400 - Blechabstand: 60 mm - Gewicht: 3 Kg
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Heissluftbackofen XF 185-B (Dynamic) - 3 600x400; Farbe: Schwarz
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3,2 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 800x770x429; Beschwadung: Festwasser; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Heissluftbackofen XF010 - 3 460x330
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 2,62 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 600x587x402; inkl. Gratisprobe Trennspray
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UNOX.Link
USB-Schnittstelle mit OVEX.Net 3.0 Software
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UNOX.Link
USB-Schnittstelle mit OVEX.Net 3.0 Software und Ofen-Internet Verbindung
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Ladenbackofen XBC 405E - 4 600x400
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 7,6 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x882x709; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Gärschrank
Steuerung nur über Dynamic Öfen möglich!
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XV893 Manueller Heißluftdämpfer u. Regeneriergerät
Frequenz: 50 / 60 Hz; Spannung: 400 V~ 3N; Anschlusswert: 15,8 kW; Abmessungen: 860x900x1250
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Untergestell für KombiDuo
zwei Geräte übereinander; Abmessungen: 732x546x208 BxTxH mm - Gewicht: 5 Kg
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Untergestell mittel
Abmessungen: 732x546x434 BxTxH mm - Gewicht: 9 Kg
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Dunstabzugshaube
Dunstabzugshaube mit integriertem Dampfkondensator
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Dunstabzugshaube
mit integriertem Dampfkondensator, mit Festwasseranschluss 1/2''. Steuerung nur über die Ofenelektronik. Es ist ein Abfluss von mindestens 40 mm Durchmesser...
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Heissluftbackofen XF 183-B (Manuell) - 3 600x400; Farbe: Schwarz
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3,2 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 800x770x429; Beschwadung: Festwasser; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Heissluftbackofen XF 188-B (Power Dynamic) - 3 600x400; Farbe: Schwarz
Spannung: 400 V, Anschlusswert: 4,6 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 800x770x429; Beschwadung: Festwasser; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Druckminderer-Set
auf Anfrage
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GN-Behälter GN 1/1
Edelstahl gelocht, h = 65 mm
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Backofenrost GN 1/1 aus Edelstahl
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Hordengestell - Transportwagen
Für Modelle: XTV 709/ 506
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Heissluftbackofen XF 195-B (Dynamic) - 4 600x400; Farbe: Schwarz
Spannung: 400 V, Anschlusswert: 6,3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 800x770x509; Beschwadung: Festwasser; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Fritierkorb GN 1/1 Modell: No.Fry
1/1 GN (Tiefe 40 mm) aus Chrom-Nickelstahl zur schnellen, kostengünstigen Zubereitung von Fritierwaren ohne Fett. H = 40 mm
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Heissluftbackofen XF020 - 4 460x330
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 3 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 600x587x472; inkl. Gratisprobe Trennspray
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Ladenbackofen XBC 1015 EGL - 16 600x400
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Türgriff links, Spannung: 230 V, Anschlusswert: 1,7 kW, Gas: 36 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x997x2072, ink...
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Pollo Unterschrank mit Fettabscheider
für das Grillen von Hähnchen; (Enthält ein Fettbehälter und ein Motorventil mit Ablaufrohr)
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Dunstabzugshaube
Dunstabzugshaube mit integriertem Dampfkondensator, mit Festwasseranschluss 1/2''. Steuerung nur über die Ofenelektronik. Es ist ein Abfluss von mindestens 4...
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Kontakgrill Glaskeramik XP 010 ET
Spannung: 230 V, Anschlusswert: 1,5 kW, Betriebstemperatur: 400°C
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Fritierkorb
No.Fry Fritierkorb
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Rollen
Satz Rollen zu Unterbauten und Gärschrank, für Geräte XL195-B / XL193-B / XR190
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Halteblech für Kanister für Waschsystem
Für Modelle: XR 118
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Backofenrost verchromt
Abmessungen: 470x330 mm
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Untergestell
Für Geräte 460x330
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Geschlossener Unterbau
Kapazität: 7 GN 1/1; Abstand zwischen den Blechen: 57 mm; Abmessungen: 860x772x657 BxTxH mm; Gewicht: 22 Kg
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Satz Wandkonsolen
für Geräte LineMiss 600x400
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Warmhaltehaube
Warmhaltehaube beheizt
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XB893 Ladenbackofen Manuell mit Beschwadung für Backshops
Frequenz: 50 / 60 Hz; Spannung: 400 V~ 3N; Anschlusswert: 15,8 kW; Abmessungen: 860x900x1250; inkl. Gratisprobe Trennspray
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UNOX
Ladenbackofen XBC 605E - 6 600x400
Rotor.KLEAN™ Waschsystem serienmäßig eingebaut; Spannung: 400 V, Anschlusswert: 10,1 kW, Abmessungen BxTxH (mm): 860x882x897; inkl. Gratisprobe Trennspray
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