Der Diamant Grill ist ein einzigartiges Grillinstrument für ambitionierte Hobbyköche oder Chefs, die nur das Beste in ihrer Küche dulden. Ästhetik, Formvollendung und Design lassen diese Outdoorküche zu einem eleganten Meisterwerk der Küchentechnik werden. Außergewöhnlicher Geschmack, perfekte Garpunkte und saftiges Grillgut - mit diesem Premium-Werkzeug kann jeder zum Sternekoch werden.

• Durch den Luftregler kann die Temperatur geradgenau geregelt werden.
• Die Luft gelangt durch die doppelwandige Edelstahl-Hülle in die Feuerbox
• Auf dem Feuerrost wird die Kohle kontinuierlich mit frischer Luft versorgt
• Die optionale Deflektorplatte verhindert die direkte Hitze der Kohlen, damit die Speisen langsam und gleichmäßig garen und auf diese Weise der direkte Kontakt zum Feuer vermieden wird
• Es entsteht ein gleichmäßiger Heißluftstrom unter der Kuppel, in dem die Speisen schonend gegart werden
• Die praktische Aschewanne an der Spitze des Diamanten lässt sich mit wenigen Handgriff en komplett abnehmen und auskippen. Angenehmer kann ein Grill nicht gereinigt werden.
• Durch die exakte Regulierung des Luft zugs lässt sich die Temperatur präzise einstellen. Durch die minimale Luft bewegung glimmt die Kohle über Stunden auf konstanter Temperatur.

Rezeptbeispiele

Braten und Rippchen
werden unvergleichbar zart und erhalten einen subtilen Rauchgeschmack. Mit Wein, Gemüse oder Bier sowie verschiedenem Räucherholz lassen sich ganz neue Geschmacksnuancen kreieren.

Pizza und Brot
Der Backstein verwandeltden Neumärker Diamant Grill® in einen echten Steinbackofen. So lassen sich knusprige Pizza und Brote oder Kuchen und Muff ins ganz einfach zubereiten und erhalten ein rustikales Aroma.

Süße Desserts
Auch das Dessert kann im würzigen Rauch zubereitet werden. Sie werden überrascht sein! So verleihen Sie Ihren Backwaren ein einmaliges Aroma und einfaches Obst wird zum echten Geschmackserlebnis auf Sternekoch-Niveau.

Fisch
Aroma-Grillplanken sind perfekt, um Lachsfilet schonend zu garen. Sie verhindern das Austrocknen, verleihen dem Fisch den dezenten Geschmack verschiedener Hölzer und heben ihn so auf ein ganz neues kulinarisches Level. 

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