Der Gasherd mit Ofen bietet standardmäßige Herdbrenner mit einer Leistung von 3 oder 3,6 kW oder hochwertige Brenner mit einer Leistung von 4,5 kW. Ein Teil des REDFOX Herds ist ein Edelstahlrost aus AISI 304 aus einem Rundstahl mit einem Durchmesser von 10 mm. Die Steuerung erfolgt ausschließlich über den Regelknopf. Zum Anzünden der Brenner dient ein integrierter Piezozünder. Die gepresste Deckplatte ermöglicht eine komfortable Wartung und Reinigung. Module 330 mm – 2 Platten, 660 mm – 4 Platten, 990 mm – 6 oder 5 Platten. Die REDFOX Gasherde können mit einem Heißluft-Elektrobackofen kombiniert werden, in dem Temperaturen zwischen 50 und 300 °C geregelt werden können, er verfügt über einen 360 °C Sicherheitsthermostat und das 990 mm Modul verfügt außerdem über einen 90 Minuten Timer. Der professionelle Heißluftofen verfügt über 4 Einschübe für Gastrobehälter der Größe GN 1/3

• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Dicke der Arbeitsplatte [MM]: 0.8
• Verstellbare Füße
• Anzahl der Stromkontrollstadien: 6
• Art des Gas: Erdgas, Propan Butan
• Art der Gaskochzonen: Hochleistung (3 x 3 kW, 3 x 3,6kW)
• Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
• Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): Heißluft (3,13 kW)
• Schutz der Kontrollen: IPX4
• Leistung in kW: 22,93
• Temperaturbereich: 50-300
• Gewicht in kg: 85
• Abmessung(mm): 988 x 609 x 900

• Hersteller: "REDFOX" RM Gastro s. r. o., Kladenská 154, 252 61 Jenec, Tschechische Republik, rmgastro@rmgastro.com
• Sicherheitshinweise
  
  Stellen Sie sicher, dass das Gerät auf einer stabilen, waagerechten, ebenen, nicht hitzeempfindliche und rutschfesten Oberfläche steht - Entfernen Sie vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien und reinigen Sie das Gerat sorgfältig - Das Gerät darf nicht von unbefugten Personen (z.B. Kinder) bedient oder eingestellt werden - Bitte beachten Sie, dass das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl gereinigt werden bzw. in Flüssigkeiten getaucht werden darf, es besteht akute Stromschlag- und Kurzschlussgefahr. Ebenso muss das Gerät vor der Reinigung/Wartung ausgestellt und vom Stromnetz getrennt werden - Bei Nichtbenutzung ist das Gerät auszuschalten und vom Stromnetz zu trennen - Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Der Ersatz dieser Teile darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. - Es dürfen keine Verlängerungskabel, Adapter oder Mehrfachsteckdosen verwenden werden, da dies zu Überhitzungen führen kann. Es besteht akute Brandgefahr - Sollte es zu einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz kommen, muss mindestens 5 Minuten gewartet werden, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden zu vermeiden. Kühlgeräte - Nach Transport bzw. wenn das Gerät bewegt wird, muss es 24 Stunden ausgeschaltet stehen bleiben, bevor es angestellt werden darf - Stellen Sie sicher, dass dem Gerät genügend Luft zugeführt werden kann, indem Lüftungsgitter und -öffnungen frei sind und so genügend Luft zirkulieren kann - Das Gerät darf nicht in unmittelbarer Nähe von Wärmequellen aufgestellt werden. Ebenfalls darf das Gerät nicht in feuchten Räumen bzw. im direkten Sonnenlicht stehen - Eiswürfelbereiter sind ausschließlich für die Herstellung von Eiswürfeln bestimmt. Andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. - Das verwendete Kältemittel ist ein brennbares und explosives Gas. Sollte es zu Schäden am Kühlkreislauf kommen, muss der Raum gut gelüftet und offene Flammen vermieden werden. - Um die Entstehung eines entzündlichen Gas-Luft-Gemisches durch einen undichten Kältekreislauf zu vermeiden, hängt die Größe des Raums, in dem das Gerät aufgestellt wird, von der Menge des verwendeten Kältemittels ab. Die Kältemittelmenge Ihres Geräts ist auf dem Typenschild im Inneren des Gehäuses angegeben. - Stellen Sie keine ätzende Säuren oder Laugen in das Gerät. Thermik - Das Gerät darf niemals in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen positionieren werden. - Der Sicherheitsabstand von mindestens 20 cm zu allen Seiten muss eingehalten werden. - Verwenden Sie das Gerät nur mit einem geerdeten Stromanschluss und überprüfen Sie regelmäßig das Stromkabel auf Beschädigungen. - Das Gerät ist nicht für den Einsatz im Freien oder bei Regen geeignet. - Während des Betriebs können Oberflächen heiß werden – Schutzmaßnahmen wie Handschuhe verwenden. - Im Falle eines Brands darf niemals Wasser verwenden werden, sondern geeignete Löschmittel (z.B. C14)